Premio del concurso de cocina joven de Catalunya, a Marc Roca (Tecnicas de cocina)


El PREMIO A LA MEJOR PRESENTACIÓN que otorga el Ayuntamiento de Sant Pol de Mar ha estado para Marc Roca, estudiante de EUHT StPOL con el plato “Maki Sushi Mar y Montaña”.

Aqui un video de tv3 donde podeis ver el plato, a partir del minuto 14.
aqui

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