Masa para Pizza


Ingredientes:
-1 Kg Harina
-300 ml Agua
-20 gr Levadura
-20 gr Sal
-50 gr Azúcar
-10ml Aceite de oliva
-1 huevo

Elaboración:
-En un bol, se pone la harina junto a la sal, el azúcar, la sal y la levadura,  y se va añadiendo el agua, amasandolo con una espatula al principio para que no se pegue en las manos.
-Cuando este la massa hecha, añadimos el huevo y el aceite.
-Dejamos reposar la masa
-Estiramos la massa con un rodillo, al principio es dificil que se estire, pero si la dejamos reposar 5 minutos tras la primera estirada, luego con las manos podremos estirarla del todo.
-Ponemos el tomate y oregano o hierbas que queramos, encima de la masa, sin poner por los bordes.
-Ponemos al horno a 220ºC.

Asi es como se alimentavan las tortugas ninjas.
Un saludo!

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